魷魚炒碼麵（오징어 짬뽕，Ojingeo Jjamppong）是幾十年來深受韓國人喜愛的經典泡麵。 雖然有杯麵、袋裝麵等各種形式，但杯麵比較受歡迎，其中又以「小杯」被認為最好吃。 在韓國，大家還會親暱地叫它「오짬（O-jjam）」。
它也是韓國人出國旅行時「一定會放進行李箱的泡麵」之一，是想家時能喚起韓國味道、讓人安心的靈魂食物。
關於農心魷魚炒碼麵
魷魚炒碼麵是農心在 1992 年推出的泡麵，目標是重現韓式中華料理中辣味海鮮炒碼麵的味道。 為了更接近真正炒碼麵的口感，麵條做得比一般泡麵更粗。 湯頭濃郁，能嚐到扎實的海鮮鮮味，還附有乾燥魷魚配料。
雖然說不上是「炒碼麵專賣店的道地味道」，但以「炒碼麵口味泡麵」來說，我覺得完成度相當高。
價格與小訣竅
在韓國的便利商店，幾乎到處都能輕鬆買到魷魚炒碼麵。
- 小杯：約 1,300 韓元
- 大杯：約 1,800 韓元
我個人非常推薦味道最平衡的「小杯」。
不變的經典好味道
雖然每年都有「高級版炒碼麵泡麵」接連推出，但魷魚炒碼麵至今仍是經典商品，擁有穩固的人氣。 據說它會和蝦湯麵（새우탕）一樣，繼續成為長銷商品。
它已經進軍許多海外市場，所以在韓國以外的地方也可能找得到。 如果你還沒吃過，一定要試一次看看。 這也是我家常備的泡麵之一，想輕鬆吃碗海鮮系泡麵時，總會不自覺伸手拿它。
