以下の説明は、チョンハを製造するロッテ酒類（ロッテリカーBG）による紹介文です。
あらゆる祝いの席にふさわしい「チョンハ（청하）」は、韓国で「上質な清酒」の代名詞として長く愛されてきたお酒で、冷やして飲むのが一般的です。1986年に発売され、3回精米した米を12〜15℃の低温で1か月かけてゆっくり発酵させることで、すっきりとまろやかな味わいと香りを実現しています。冷却濾過によって雑味やアルコール臭を取り除いているのが特徴です。「チョンハ」に含まれるアミノ酸は、料理本来の味を引き立て、心地よい余韻を残してくれます。
チョンハは韓国の上級精製清酒のひとつです。ソジュほど強くはなく、アルコール度数は約13%です。
韓国人は普段ソジュを飲むことが多いですが、中にはソジュのアルコール臭が苦手な人もいて、そうした人はチョンハやサンサチュンを選びます。私もソジュは好きですが、カルビやプルコギなどの味付け肉料理と一緒にチョンハを飲むこともあります。
味付け肉料理を食べる機会があれば、ぜひチョンハを注文してみてください。きっと期待を裏切らないはずです。
価格：約2,000ウォン（食料品店）／2,500ウォン（コンビニ）／4,000ウォン〜（レストラン）
