廣藏市場（광장시장）是擁有 100 年以上歷史的市場，過去聚集了許多纖維批發與零售店，販售韓服（한복）用的布料，以及衣物、厚紙、窗簾、寢具等。
隨著時代變遷，傳統市場逐漸沒落。
廣藏市場也曾是逐漸沒落的傳統市場之一。
不過，當市場裡販售的食物開始受到歡迎後，來訪人潮急速增加，之後也成為很受海外旅客歡迎的景點。
也就是說，與其把現在的廣藏市場當作「韓國傳統市場」來參觀，不如把它想成「可以便宜品嚐韓國美食的地方」會比較貼切。
以下照片是在 2013 年 3 月、廣藏市場的美食開始爆紅時拍攝的。
當時主要還是在地人，海外旅客並沒有那麼多。
之後在疫情之前，廣藏市場已經擠滿了海外觀光客。
廣藏市場裡面是這樣的
廣藏市場的人氣美食種類到現在都沒什麼變，可以參考看看。
廣藏市場有很多入口。
從哪個入口進去都沒關係。
剛走進廣藏市場時，看起來人並沒有那麼多。
但走到賣吃的區域，人潮就多到嚇人。
這一帶聚集了賣大邱湯（대구탕）和生明太辣湯（생태매운탕，用沒曬乾的明太魚煮的辣湯）的店。
大邱湯（鱈魚辣湯）和生明太辣湯（用沒曬乾、沒冷凍的明太魚煮的辣湯）非常好吃。
即使在外國觀光客很多的時期，這裡也還是韓國人比較常來的地方。
很適合配酒（燒酒），但對外國人來說可能有點不容易入口。
從這裡開始，就是真正擁擠的區域了。
廣藏市場人氣美食的店家，幾乎都集中在這裡。
也有賣血腸（순대，韓式米腸）和喜麵（잔치국수）的店。
等麻藥飯捲（마약김밥）的人非常多，得排很長的隊。
麻藥飯捲
마약（麻藥）在韓文中就是「毒品」的意思。
取這個名字的意思是「一旦開始吃就會像毒品一樣上癮」。
我去的時候（2013 年），麻藥飯捲一條大約 3,000 韓元，現在應該已經漲價了。
這家店賣的是手擀刀切麵（손칼국수）。
手擀刀切麵不辣，所以也很受小孩歡迎。
大麥拌飯
這裡賣的是大麥拌飯（보리밥）。
在大鍋裡咕嘟咕嘟煮著的大醬湯（된장찌개）。
在韓國，「보리밥」並不只是大麥飯的意思。
而是指把大量蔬菜和大麥飯，與辣椒醬（고추장）拌在一起，再附上一碗大醬湯的料理。
像這樣加入蔬菜拌勻。
這是我個人在廣藏市場最喜歡的食物，也很推薦給海外旅客。
我去的時候價格只要 5,000 韓元，便宜得驚人，大約 4.4 美元就能吃得飽飽的。現在應該稍微漲價了。
綠豆煎餅（녹두전）
和麻藥飯捲一樣在廣藏市場超人氣的，就是綠豆煎餅。
等綠豆煎餅的隊伍也排得很長。
排了很久，終於進到可以吃綠豆煎餅的店。
也一起點了很適合配綠豆煎餅的馬格利。
這家店也擠滿了人。
廣藏市場的綠豆煎餅會這麼受歡迎，並不是因為味道特別比其他綠豆煎餅好。
綠豆煎餅的份量相當大，我去的時候價格大約 4,000 韓元（現在應該又漲價了）。
當然，和其他綠豆煎餅相比，味道可能稍微差一點，但光是份量就足以讓人滿足。
生拌牛肉
這一帶聚集了賣生拌牛肉（육회）的店。
這家店也擠滿了人。
我去過之後，生拌牛肉的價格已經漲到 15,000 韓元左右，現在應該更貴了。
生拌牛肉長這樣。
拌一拌就可以直接吃。
也會附上一碗牛肉蘿蔔湯（소고기뭇국）。
生拌牛肉也很適合配燒酒。
另一邊則像這樣在處理牛肉。
廣藏市場現在仍然值得一去
隨著海外旅遊恢復，旅客也再度像以前一樣湧入廣藏市場。
就像前面說的，現在的廣藏市場比起傳統市場，更像是可以便宜享受韓國美食的市場。
來首爾的話，很推薦去廣藏市場走走。
大麥拌飯、綠豆煎餅、麻藥飯捲都不辣，很推薦試試看。
把大麥拌飯、綠豆煎餅和麻藥飯捲一起點來吃，也是不錯的方式。
詳細資訊請參考首爾市營運的官方網站廣藏市場介紹頁面（以前的市場官方網站目前已無法使用）。
Tripadvisor 上的廣藏市場評論也可以一併參考。
