打開箱子的瞬間，香氣就瀰漫整個房間。這就是天惠香（천혜향）給人的第一印象。
每到農曆新年前後，隆冬時節的韓國超市裡，就會開始出現比一般橘子大上一圈的柑橘類。其中有一種香氣特別突出，那就是天惠香。名字的意思就是「上天恩賜的香氣」。名副其實的香氣，從拿起它的那一刻就開始了。
在日本很常見的瀨戶香（せとか），在韓國是以「天惠香」這個名字流通。從 2000 年代中期開始出現在韓國的超市，如今已完全成為冬季的經典水果。和原產地日本略有不同，韓國也發展出了屬於自己的享用方式，這一點很有意思。
天惠香一般都是裝在有質感的禮盒裡販售。一盒 3kg 約 3 萬韓元左右，裡面大約有 11 顆，換算下來一顆約 2,800 韓元。雖然比一般橘子貴，但外觀與品質都讓人覺得物有所值，也常常被當作送禮的選擇。
說到天惠香，就會讓人聯想到濟州島（제주도）。這是因為當地溫暖的氣候很適合栽種，不過近年來受到氣候變遷的影響，韓國南部沿海地區也開始生產。它皮薄又怕冷，是需要栽培技術的品種，這大概也是在日本和韓國以外很少見到它的原因吧。
果皮雖薄但很緊實，剝的時候需要稍微小心一點。剝開果皮的瞬間，會散發出比打開箱子時還要濃郁好幾倍的香氣。我個人甚至喜歡它的香氣勝過味道。果汁豐富、甜度高、酸味溫和，各個年齡層都能享受。
買回來之後不用馬上放冰箱。在常溫下放 1～2 週左右讓它後熟，甜度會更高。每天吃一顆，享受味道一點一點的變化，也是天惠香獨有的樂趣。
2 月是價格與味道最平衡的時期。如果你計畫 2 月去韓國旅行，在超市看到時一定要買來試試看。光是打開箱子時的香氣，就很值得體驗。
