辛拉麵(신라면)於 1986 年在韓國上市。
它是韓國賣得最好的泡麵,長期維持銷量第一,也是韓國人最喜歡的泡麵。
辛拉麵在韓國泡麵市場中約占 15% 的市占率。
辛拉麵的味道
「辛(신)」是「辣」的意思。
辛拉麵剛上市時,韓國的泡麵還沒有辣味的。
它憑著辣味受到歡迎,現在已經是韓國人喜愛的絕妙辣度。
最近也有越來越多比辛拉麵更辣的泡麵。
辛拉麵的辣度,也成為一般餐廳比較料理辣度時的基準。
聽到某家店的料理很辣時,大家通常會問:比辛拉麵還辣嗎?大概有多辣?
順帶一提,海外販售的辛拉麵沒有韓國國內的那麼辣。
我曾在海外旅行時吃過當地版的辛拉麵,覺得沒有想像中那麼辣。
辛拉麵的內容物

我平常買辛拉麵時,都會買這樣的 5 入裝。

買 5 入裝的話,每包單價會便宜一點,也有隨時在家常備的好處。
價格會依店家和優惠活動而不同,但辛拉麵在韓國國內屬於比較平價的泡麵之一。由於物價上漲,實際價格可能稍有調漲,正確金額請以目前的售價為準。

辛拉麵獨特的包裝設計,大大寫著一個「辛」字。
辛拉麵 BLACK也是同樣的設計,但背景是黑色的。

背面標示了烹調方法與原料。

裡面有圓形麵餅、含蔬菜的乾燥配料包和粉末湯包。
辛拉麵對韓國人的意義
泡麵是韓國最容易吃到的一餐。
沒空準備料理、想不到要吃什麼、或沒時間的時候,它是真的很簡單就能煮好的食物。
加顆蛋、再切點配料放進去,就足以成為搭配一碗白飯的一道菜。
韓國的泡麵市場競爭非常激烈。
除了辛拉麵之外,真拉麵和安城湯麵(안성탕면)等也都非常受歡迎。
辛拉麵今後若要繼續保持龍頭地位,就必須不斷創新。
聽說辛拉麵現在在海外也很受歡迎。
想試試韓國泡麵的人,推薦先從辛拉麵開始。
如果擔心辛拉麵太辣,辛拉麵 BLACK可能會比較適合你。
農心辛拉麵官方網站:https://eng.nongshim.com/brand/main/index