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スンデ
豚の腸に春雨ともち米を詰めたものです。
スンデも人気の屋台グルメです。
屋台の軽食店で トッポッキ と一緒に食べられます。
スンデはソーセージに見えますが、少し違います。スンデは基本的に蒸して作ります。
独特のにおいがすると言って、スンデを食べない人もいます。
それでもぜひ一度試してみてください。
スンデを注文すると、たいてい蒸した豚の肺やレバーも一緒に出てきます。
スンデは トッポッキ のタレにつけて食べるとおいしいです。
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