什麼是馬格利？
馬格利（막걸리）是韓國的傳統飲品之一。「막걸리」可以拆成「막」＋「걸리」。「막」是「隨便、粗略」的意思，「걸리」則是「過濾」的意思，也就是說，馬格利是誰都能做、不太講究精緻的酒。馬格利是庶民的飲品，也是扎根於地方的酒。
馬格利的別名
- 濁酒（탁주）：濁（「混濁」「不透明」的意思）＋酒
- 農酒（농주）：農（「農事」的意思）＋酒
- 白酒（백주）：白（「白色」的意思）＋酒
關於馬格利
我個人不太常喝馬格利。平常比較常喝燒酒，但下雨天會想配韓式煎餅喝，所以會買來喝。另外，有機會吃發酵魟魚（홍어회，Hongeo hoe）的時候，我就會找馬格利來喝。
除此之外，馬格利還有一個特點，就是喝了容易有飽足感。
一喝馬格利，光是這樣肚子就飽了。所以沒辦法喝很多，有時候甚至會拿來代替正餐。等年紀大了，或許我也會配點簡單的下酒菜喝馬格利吧。
一定要試試看
馬格利的酒精濃度約 5～6%，並不算烈。在任何一家便利商店都買得到，價格大約 1,300～1,800 韓元。最近推出的馬格利，對我來說有點太甜了。
