ラーメンの競争が激しい韓国で、 辛ラーメンブラック より高いラーメンが登場しました。ハリムのザ・ミシク「匠(チャンイン)ラーメン」です。
俳優の イ・ジョンジェ さんが広告に出演し、2,000ウォン以上という価格とともに注目を集めています。
ハリムとザ・ミシク
ハリムはもともとラーメンを作っていた会社ではありません。
韓国の鶏肉の会社で、その分野で高い知名度があります。
ハリム産業が初めて発売したラーメンで、しかも最高価格で販売を始めました。
ハリムは ザ・ミシク というブランドを立ち上げ、ラーメンやほかの食品を発売していく予定のようです。
(ブランドサイトの紹介文より・要約)
本物の材料で作った料理は、ソルロンタン一杯でもミシュランの料理でも人を幸せにする。特別ではない日常の食べ物でも、そんな良い気分になってほしい。
罪悪感のない「本当の味」。日常に幸せを添える食べ物。
出典:ザ・ミシク公式サイト https://the-mishik.com
日常の美食を、暮らしに。
ザ・ミシク 匠ラーメン 辛口の味

ザ・ミシク 匠ラーメン 辛口は、24時間職人が煮出したスープと風で乾燥させた麺で、最後まですっきりした味だそうです。

裏面には作り方と原材料表があります。
油で揚げた麺ではなく乾燥麺なので、カロリーは385kcalとほかのラーメンより低めです。

丸い麺とスープ2種類が入っています。
具材のかやくスープがたっぷり入っています。
乾燥した具材が見えました。
粉末ではなく、液体スープが入っています。
韓国の味噌やコチュジャンのような形で、確かに高級感があります。

ザ・ミシク 匠ラーメン 辛口のレビュー
まず、麺は確かにもちもちしています。
時間が経っても麺がのびないのが良かったです。
風で乾燥させた麺で、はっきりとした違いがありました。
スープの味は確かに濃厚でした。
ラーメンのスープがここまで濃厚でいいのか?とさえ思いました。
ザ・ミシク 匠ラーメンは1個でしっかり一食になりそうです。
ただ、軽く食べたいときには少し重く感じると思います。
ラーメンが好きで週に3~4回食べる人なら、ザ・ミシク 匠ラーメンを気に入ると思います。
そして海外に輸出されれば、良い反応を得られると思います。
辛口は少し辛いですが、ほどよい辛さで悪くありません。
辛くないバージョンもあるので選べます。
韓国のラーメンが好きなら、ザ・ミシク 匠ラーメンを試してみてください。