韓國中華料理店的炒飯(볶음밥)|附炸醬的炒飯

炒飯在韓國中華料理店是和炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉並列的人氣菜單。
中華料理店的炒飯和韓國家常炒飯的材料沒有太大差別,但味道稍有不同。

一般炒飯

韓國中華料理店的炒飯

一般炒飯上桌時就像上圖。
會附上炒飯、炸醬、湯、黃蘿蔔、泡菜、生洋蔥和春醬。

炒飯是把切碎的豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥和白飯一起炒。
依店家不同,有的會把蛋一起炒,有的會把蛋放在上面。

中華料理店炒飯最大的特色是會附上炸醬。
和炸醬拌在一起吃相當美味。

三鮮炒飯

三鮮炒飯就像三鮮炸醬麵一樣,加了三種食材。

韓國中華料理店的炒飯

上圖的三鮮炒飯裡加了蝦子、蘑菇和魷魚。

韓國中華料理店的炒飯

拍攝上圖的那家中華料理店,炒飯裡加了蝦子、魷魚和海參。

中華料理店的炒飯

用大火和油快炒的炒飯,是男女老少都愛的料理。
完全不辣,很適合外國人。

去韓國的中華料理店如果不喜歡麵食,選炒飯是不錯的選擇。

不過要注意,每家中華料理店的炒飯風格都不一樣。

Related Posts

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *