鐵板炒飯 철판（＝鐵板）＋볶음（＝炒）＋밥（＝飯）。因為不是用平底鍋，而是用大鐵板炒，所以韓國人叫它鐵板炒飯。基本食材是泡菜和洋蔥等蔬菜，也可以加點牛肉、海鮮、培根、火腿等配料。特別的是會附上酸甜的醬汁，我想這就是它被稱為西式炒飯的原因。 價格一般從5,000韓元起，加點配料會貴500～1,000韓元。鐵板炒飯不辣，大部分店家的味道都差不多，試試看應該不會吃虧。
