铁板炒饭 철판（＝铁板）＋볶음（＝炒）＋밥（＝饭）。因为不是用平底锅，而是用大铁板炒，所以韩国人叫它铁板炒饭。基本食材是泡菜和洋葱等蔬菜，也可以加点牛肉、海鲜、培根、火腿等配料。特别的是会附上酸甜的酱汁，我想这就是它被称为西式炒饭的原因。 价格一般从5,000韩元起，加点配料会贵500～1,000韩元。铁板炒饭不辣，大部分店家的味道都差不多，试试看应该不会吃亏。
