种子糖饼(씨앗호떡)|釜山必吃的坚果糖饼

来到釜山,一定要吃的路边小吃之一就是种子糖饼(씨앗호떡)。种子糖饼的「씨앗(ssiat)」在韩文中是「种子」的意思,因为里面加了葵花子、南瓜子、杏仁等各种种子和坚果,所以才有这个名字。

种子糖饼诞生于釜山的南浦洞(남포동)。随着人气越来越高,釜山各地都开始贩售,现在在釜山以外的地区也有店家吃得到种子糖饼。

在釜山南浦洞国际市场贩售的种子糖饼

走进釜山南浦洞的国际市场,可以看到很多卖种子糖饼的摊贩。建议选当地人排队最多的那一家。

在釜山南浦洞摊贩上煎烤的种子糖饼

和一般的糖饼(호떡)不同,种子糖饼是用油半煎半炸,所以外皮酥脆。除了糖饼本身的甜味,还能享受种子和坚果的香气,以及Q弹的口感。现在价格仍然是一个约 2,000 韩元。

在釜山的海云台(해운대)等南浦洞以外的地方也吃得到种子糖饼,但来釜山的话,还是很推荐到南浦洞的国际市场品尝。

位置标示在下方的 Google 地图上,提供参考。

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