チキン店でチキンを頼むと、なぜチキンムが出てくるのかはよくわかりません。
韓国では、チキン（韓国式フライドチキン）、ヤンニョムチキン（甘辛いタレを絡めたフライドチキン）、バーベキューチキン、カンジャンチキン（醤油ベースのタレを絡めたフライドチキン）、電気グリルトンダク（電気オーブンで丸焼きにした鶏）などを食べるとき、たいていチキンムを一緒に食べます。
つまり、チキンムはチキンのための付け合わせです。
最近、韓国では辛い料理が人気です。ここでいう辛い料理とは、タッパル（辛いタレを絡めた鶏の足）や辛い味のトッポッキのように、本当に激辛な料理のことです。
辛い料理を食べるとき、ほとんどのお店でチキンムが出てきます。
チキンムが辛さから救ってくれることもあります。
韓国を訪れたら、韓国式フライドチキンやほかのチキンを食べる機会があるでしょう。チキンを食べるときは、きっとチキンムにも出会えるはずです。
